HOZZÁVALÓK:

- 1 fej vöröshagyma

- 1 paradicsom

- 1 kaliforniai paprika

- 2 ek currypor

- 1 kis doboz natúr joghurt

- 1 egész csirkemellfilé

- só

- bors

- rizs

- pici petrezselyem

ELKÉSZÍTÉS:

1. A hagymát kockákra vágom és pici olajon üvegesre pirítom.

2. Az időközben a felkockázott csirkemelleket hozzáadom, fehéredésig pirítom, majd sóval és borssal ízesítem.

3. Hozzáadom a paradicsomot és a paprikát, a natúr joghurtot, és a 2 evőkanál curry port, majd lefedve kb. 5-10 percig készre párolom. 

Rizzsel tálaljuk!